Masakan Khas

Makanan Indonesia dengan Nama Unik dan Sejarahnya

Makanan Indonesia dengan Nama Unik dan Sejarahnya

Makanan Indonesia dengan Nama Unik dan Sejarahnya

Makanan-makanan di Indonesia banyak sekali ragamnya dan diantaranya punya nama yang sangat unik. Nama berikut bukan sembarang di berikan. Tapi punya makna dan histori tersendiri yang memicu makanan ini begitu kondang di mata penduduk Indonesia maupun para turis mancanegara.
Bandar Taruhan
Makanan-makanan ini biasanya sangat mudah ditemukan dan bisa dibeli bersama harga yang cukup terjangkau. Apa saja yaa kuliner bersama nama khas unik ini? Berikut team Boombastis sebutkan dan uraikan di bawah ini yang barangkali anda termasuk dulu mencoba tidak benar satunya.

1. Kerupuk Melarat – Cirebon

Siapa tidak menyukai camilan berbahan basic tepung tapioka ini. Kerupuk sesungguhnya jadi makanan yang sangat khas bagi negara Indonesia. Berbagai macam model kerupuk bisa kami temukan disini. Rasanya yang gurih dan garing sesuai untuk dijadikan camilan ataupun dimakan bersama nasi.

Kerupuk Melarat adalah kerupuk khas kota Cirebon. Disebut melarat dikarenakan camilan garing ini tidak digoreng bersama minyak, melainkan bersama pasir panas yang sudah dibersihkan terutama dahulu pada mulanya dikarenakan harga minyak terhadap sementara itu sangat mahal, dan pasir adalah inovasinya. Warna kerupuk ini sama drastis seperti merah, kuning dan hijau.

2. Kue Satu – Jawa Barat

Kue Satu adalah kue tradisional Jawa Barat. Biasanya disajikan di acara-acara besar seperti Hari Raya Idul Fitri, khitanan, perkawinan dan lain-lain. Berbahan basic kacang hijau, kue kering ini rasanya begitu manis dan teksturnya termasuk lembut. Camilan ini termasuk kerap dijadikan oleh-oleh khas dari kota ini.

Dinamakan Kue Satu dikarenakan didalam proses pembuatannya, adonan ini dicetak satu persatu bersama mengfungsikan cetakan yang terbuat dari balok kayu dan biasanya berbentuk bunga. Biasanya kue ini berbentuk bulat atau bunga-bunga bersama warna condong putih.

3. Tahu Gimbal – Semarang

Tahu Gimbal adalah kuliner khas kota Semarang. Makanan ini terdiri dari campuran jelas yang digoreng, kol yang dirajang, tauge, telur dan juga lontong dan disajikan bersama siraman bumbu kacang encer/cair yang begitu khas, dikarenakan mengfungsikan petis udang.

Nama gimbal di sini bukanlah diambil dari penjualnya yang punya rambut gimbal, tapi gimbal adalah sebuah gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng bersama tepung hingga jadi garing. Makanan yang renyah ini disajikan bersama bersama campuran jelas dan lontong tadi.

4. Nasi Kucing – Yogyakarta

Makanan ini sangat fenomenal di Yogyakarta. Kita bisa nemukannya terhadap warung akringan yang tersebar di beraneka daerah dari Kota Pelajar tersebut. Di daerah asalnya biasa disebut “Sego Kucing”. Kuliner ini begitu nikmat dikarenakan terdiri dari nasi bersama beraneka macam lauk-pauk berbentuk sate yang bisa kami pilih.

Tidak ada kucing yang teraniaya disini. Dinamakan nasi kucing bukan dikarenakan lauknya terbuat dari daging kucing, melainkan porsi nasinya yang sangat sedikit seperti untuk pakan kucing. Nasi ini disajikan didalam bungkusan daun pisang dan kertas nasi.

5. Kue Dollar – Surabaya

Kue Dollar adalah kue kering yang berasal dari Surabaya. Makanan ini termasuk oleh-oleh yang tak boleh ketinggalan sementara kami datang ke Kota Pahlawan ini. Pada awalnya, camilan ini hanya memilik rasa gurih dan renyah, tapi kini begitu banyak varian rasa, merasa dari wijen, jahe hingga keju.

Kue yang berbahan basic terigu, telur dan air ini dibentuk pipih bersama mengfungsikan cetakan yang terbuat dari besi ataupun aluminium. Setelah didinginkan dari cetakan, barulah kue ini bisa di nikmati. Bentuk kue ini bundar dan pipih, serupa sekali bersama koin Indonesia terhadap masa dahulu.

6. Kue Cubit – Jakarta

Kue yang satu ini bisa kami temukan dimana saja. Di pasar, sekolahan, ataupun pinggir jalur yang dijajakan oleh pedagang kaki lima. Jajanan yang terbuat dari campuran susu, tepung terigu dan air ini begitu kondang di kota Jakarta. Biasanya berwarna putih dibagian atasnya dan cokelat dibagian bawahnya.

Dinamakan kue cubit dikarenakan bentuknya yang sangat kecil, supaya orang yang menghendaki mengambilnya hanya cukup mengfungsikan 2 jari, seperti orang sedang mencubit. Selain itu, sementara kue ini matang didalam proses memasaknya, para pedagang mengambilnya bersama mengfungsikan penjepit.

7. Roti Ketawa – Medan

Camilan yang berasal dari Medan ini, punya bentuk seperti kue onde dikarenakan terdapat hamparan wijen di seluruh permukaannya. Hanya saja terhadap makanan ini berbahan basic roti, supaya merasa lebih padat dan tidak terdapat isikan yang terbuat dari kacang hijau.

Jika anda berfikir bersama memakan roti ini akan memicu kami tertawa, itu adalah tidak benar besar. Karena camilan ini dinamakan roti ketawa dikarenakan terdapat belahan dipermukaan terhadap makanan berbentuk bulat ini. Sehingga nampak seperti sebuah mulut tertawa.

8. Nasi Kentut – Medan

Makanan berbahan basic nasi ini berasal dari Medan. Disantap bersama beraneka macam lauk pauk seperti ikan pepes, ayam goreng, jelas atau tempe goreng dan tak ketinggalan sambal. Hampir serupa bersama Sego Kucing, tapi nasi ini tidak di bungkus bersama daun pisang, melainkan dari daun kentut.

Jangan berfikir nasi ini punya aroma yang tidak enak seperti kentut. Daun yang jadi pembungkus terhadap nasi berikut justru yang memberikan aroma yang nikmat terhadap kuliner ini dan sangat baik untuk kesegaran terkecuali dimakan, dikarenakan bisa menunjang proses pencernaan.

9. Bika Ambon – Medan

Makanan unik ini mempunyai tekstur yang hampir serupa bersama martabak. Dibuat bersama bahan basic telur, gula dan santan. Rasanya sedikit kenyal dan sangat manis bersama aroma pandan. Terdapat banyak varian rasa sementara ini yakni keju, cokelat dan durian.

Bika Ambon adalah oleh-oleh harus dari daerah asalnya, Medan. Yaa, inilah keunikan dari kue berwarna kuning ini. Namanya sesungguhnya Ambon, tapi tidak berasal dari sana melainkan dari Medan. Nama itu diambil dari nama jalur di kota Medan, daerah kue ini diproduksi untuk pertama kalinya. yakni Jl. Ambon.

10. Kuku Macan – Kalimantan

Siapa yang berani memakan kuku macan? pasti tidak ada. Jangankan untuk memakan kukunya, hanyalah mendekatinya untuk mengelus bulu terhadap hewan bertaring tersebut, pasti akan sangat menakutkan. Tetapi ternyata orang-orang yang ada di Kalimantan begitu pemberani loh dan senang untuk memakannya.

Tentunya bukan kuku macan yang sebenarnya, tapi ini sebuah camilan sejenis kerupuk yang berasal dari sana. Makanan yang termasuk dikenal bersama nama kerupuk amplang ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan tenggiri. Bentuknya itu serupa sekali bersama kuku macan.

Kunjungi Juga : Kuliner Unik

Itulah tadi beberapa macam makanan Indonesia bersama nama yang sangat unik. Tidak sembarang diberikan, tapi nama itu punya makna dan histori tersendiri. Menurutmu, ada lagi gak nih makanan yang namanya unik di kotamu yang belum disebutkan disini?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *